Рыба в продуктах питания для собак и кошек

Рыба в продуктах питания для собак и кошек

Почему следует выбирать корма с рыбой для собак и кошек?

№ 1 Отличный источник протеинов

Прежде всего рыба является прекрасным источником протеинов как для собак, так и для кошек. Ее потребление восполняет организм вашей кошки большим количеством протеинов. Также содержит нужные аминокислоты – компоненты протеинов – в количестве, необходимом организму. Рыба отличается высокой питательной ценностью. Возможно разделить все виды рыб на: нежирные ( до 3% содержания жира: окунь, лещ, камбала, форель); умеренно-жирные ( до 10 %: карп, зубатка, рыба-меч, тунец); и жирные ( более 10 % содержания жира: угорь, скумбрия, лосось).  Эта классификация имеет важное значение, потому что потребление калорий рыбы напрямую зависит от содержания жира.  Данный продукт с высоким аминокислотным содержанием все же остается на втором месте после мяса, так как оно более богато питательными веществами. На самом деле, рыба отличается высокой питательной ценностью, ниже чем мясо в некоторых аспектах, и намного выше в других. Главная разница этих двух алиментов заключается в различном количестве протеинов и липидов.  В мясе более высокое содержание аминокислот и жиров.  Липидное содержание рыбы гораздо выше, что  характеризует данный продукт низким содержанием холестерина и большим количеством незаменимых жирных кислот, необходимых для здоровья животных.

№ 2 Омега3/Омега6

Хорошо сбалансированное соотношение Омега-3 и Омега-6 представляют собой две категории, которые являются частью незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые активно учавствуют в поддержании здоровья всех клеток организма и профилактики сердечно-сосудистых нарушений. В качестве исходных продуктов синтеза эйкозаноиды, с биологической точки зрения, высокоактивны и влияют на воспалительные реакции, иммунологическую резистентность, а также сердечно-сосудистые заболевания, нарушение липидного обмена, тромботические и неопластические заболевания. Характеристика данных жирных кислот состоит в том, что их цепь состоит из двух и более связей, которые не могут быть выработаны организмом, но, обязательно, введены через пищу. Очень важно придерживаться правильного равновесия этих кислот. Часто бывает, что в продуктах питания с высоким содержанием Омега6 отсутствует достаточное количество Омега3. Рыба и рыбий жир являются важными, но не единственными, источниками этих кислот, которые доступны на рынке продуктов питания

(Райнхардт и Дэвенпорт, 1998; Мэрун и Бост, 2006).

№ 3 Холестерин

Соотношение холестерина липопротеидов высокой плотности (HDL): рыбий жир значительно отличается от часто используемых в приготовлении кормов животных жиров (говяжий и свиной); свиной жир богат холестерином липопротеидов низкой плотности (VLDL), так называемым, «плохим холестерином», в то время, как холестерин типа HDL, содержащийся в рыбе, помогает уменьшить уровень холестерина в крови и полезен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (Igl et al, 2013).

№ 4 Рыба – ценный источник микроэлементов

В состав рыбы входят такие элементы как витамин В12, фосфор и селений (Джюльшам и Лид, 1986).

№ 5 Соотношение мышечной/скелетной массы

Соотношение мышечной/скелетной массы: скелетная масса рыбы и ее производных намного меньше ее мышечной массы. Невторостепенный аспект при фазе ее переработке в муку, значительно снижания процент добавления золы, и увеличивая содержание чистого продукта.

№ 6  Полезные свойства продукта

По содержанию остатков пестицидов и патогенов, рыба считается особенно безопасным продуктом ( Дзисковски et al., 1987; Адлер et al., 2001).

В последние годы произошла настоящая «пищевая революция» в мире кормов для домашних животных.

Постоянный поиск новых источников белка привел к появлению на рынке продуктов питания для домашних животных более разнообразных рецептур, соответствующих требованиям рынка. Мясо уступило место рыбе, а цель разработки сбалансированного питания открыло новые «продуктовые границы». Мясо белой рыбы используется более широко благодаря похожей консистенции на мясо (Эрл и Смит, 1996).

Share