Исследование окситетрациклина у испытуемых с хорошей спортивной подготовкой

Исследование окситетрациклина у испытуемых с хорошей спортивной подготовкой

Нехарактерное присутствие антибиотиков у испытуемых с хорошей спортивной подготовкой с пищевой непереносимостью: отчет

Цель данного исследования состояла в исследовании наличия широко распространенных веществ в сыворотке 15 спортсменов, страдающих пищевой непереносимостью, принимавших мясо в больших количествах. Ни один из испытуемых не получал антибактериальную терапию. Основная идея заключается в первоначальной осведомленности о фармакологических средствах, которые, попав в организм могут, в течение жизни, вызвать наступление пищевой непереносимости. Потребляемое мясо представляет собой транспортное средство для введения антибиотиков, которые могут быть использованы в животноводстве для терапевтических целей. Среди фармацевтических соединений наиболее широко используются антибиотики широкого спектра действия, такие как тетрациклин. Метаболиты этих соединений откладываются в костях, жировой и мышечной массе животных и, единожды попав в организм человека, могут выступать в качестве гаптенов, вызывающих аллергию на различные продукты питания. В исследовании предусмотрен скрининг посредством иммуноферментного анализа ELISA сывороток испытуемых для оценки наличия загрязнений с характеристикой гаптенов. Результаты показали, что у 11 из 15 испытуемых, уровни тетрациклина в крови были на уровне ниже рассмотренного порогового уровня токсичности, в то время как у 4 из 15 было обнаружено наличие окситетрациклина в сыворотке крови на высоких уровнях. Что касается присутствия доксициклина в крови, у 10 из 15 испытуемых не было обнаружено уровней выше порогового значения, а у 5 из 15 этот порог превышен. Это исследование показывает новую ситуацию на несколько причин непереносимости. Вполне возможно, что до появления симптомов проявляется первая фаза чувствительности на токсичные вещества, присутствующие в мясе, полученном от сельскохозяйственных животных, которым обычно вводят тетрациклин.

Для ознакомления с полным исследованием нажмите здесь — Unusual antibiotic presence in gym trained subjects with food intolerance;a case report

Share